Предыдущее объявление Камеры интенсивного охлаждения мяса от производителя

Список объявлений

Следующее объявление Камера сушки и созревания сырокопченых колбас

Термокамера коптильно-варочная КФТЕХНО для любого вида продукции

Термокамера коптильно-варочная универсальная КФТЕХНО с электрическим разогревом и автоматическим управлением загрузкой на две колбасные рамы.

В термокамере предусмотрено выполнение следующих технологических операций: прогрев, сушка, обжаривание, жарка, копчение и варка различных колбасных изделий, сосисок, сарделек, мясных деликатесов, продуктов из птицы.

В нашем ассортименте большое количество моделей термокамер с электрическим разогревом.

Наша компания производит термокамеры загрузкой до 8 рам, а по индивидуальному заказу и более

Сфера применения в производстве

Колбасные изделия и мясные деликатесы

Запеченые мясные деликатесы

Мясные чипсы

Рыба горячего

Рыба для производства шпрот

Сыры колбасные

Технические характеристики:

высота помещения для установки термокамеры с учетом обслуживания не менее 3700 мм

количество загружаемых рам (1000х1000х1970 мм) – от 1 до 12 штук

теплоизоляция термокамеры негорючими плитами из минерального волокна на основе каменных пород

одностворчатая дверь с механизмом открывания изнутри

дверной силиконовый уплотнитель с рабочей температурой до +250оС

вытяжной вентилятор с возможностью регулирования до 16 скоростей

встроенная автоматическая мойка с насосной станцией

микропроцессорная система управления и регулирования «MISTER» INDU iMAX 500 (Польша)

циркуляционные вентиляторы 3000 об./мин для каждого моноблока термокамеры с возможностью регулирования до 16 скоростей

дымогенератор с индивидуальной системой управления siemensLOGO

увеличенный объем загрузочного бункера дымогенераторадо 100 литров

Сфера применения в производстве

Колбасные изделия и мясные деликатесы

Запеченые мясные деликатесы

Мясные чипсы

Рыба горячего

Рыба для производства шпрот

Сыры колбасные

В электрических термокамерах можно проводить любые технологические процессы, как например:

Прогрев

Осадка

Сушка

Холодная сушка

Копчение горячее

Копчение холодное

Варка

Жарка

Запекание

Похожие бесплатные объявления: